Ingredientes:

• 500 g filé de peixe anjo
• 2 latas milho-verde escorridas
• 2 latas creme de leite sem soro
• 2 tomates sem pele picados
• 2 cebolas picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 colher [sopa] de extrato de tomate
• Fatias queijo mussarela

Modo de Preparar:

• Corte o filé em cubos refogue juntamente com a cebola, tomate, pimentão e o extrato tomate até cozinhar.
• Separadamente bata no liquidificador o milho-verde com o creme de leite até obter um creme.
• Untar uma fôrma e colocar o filé, por cima do mesmo o queijo e depois creme de milho, continue alternando quando terminar colocar o queijo fatiado.
• Levar ao forno preaquecido até derreter e dourar o queijo.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br