Salada com Filé

Salada com Filé

Salada com FiléIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de filé-mignon grelhado em tiras
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara (chá) de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de palmito escorrido picado
  • 1 maço de alface-americana rasgada
  • 1 cebola-roxa fatiada grosseiramente
  • 1 pimentão verde cortado em tiras

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de molho de soja
  • Suco puro de ½ limão

Continue lendo

Bolo de Banana Fit com Ameixas Secas

Bolo de Banana Fit com Ameixas Secas

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de ameixas secas;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

Continue lendo

Bolo de Salmão com Dill

Bolo de Salmão com Dill

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de salmão cozido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de dill fresco picado
  • 4 ovos grandes com claras e gemas separadas
  • 2 cebolinhas picadas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Galhos de dill fresco para decoração

Continue lendo