Salada de Berinjela Defumada

Salada de Berinjela Defumada

Ingredientes:

  • 1 berinjela média descascada e cortada em cubos
  • ½ xícara (120 ml) de água
  • 1 ½ xícara (360 ml) de iogurte natural
  • 1 maço de cebolinha picado
  • ½ maço de coentro picado
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • ¼ de colher (chá) de páprica
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

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Bolo de Banana Fit com Coco

Bolo de Banana Fit com Coco

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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Frango com Especiarias e Panceta

Frango com Especiarias e Panceta

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro e limpo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 2 colheres (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (chá) de alecrim seco
  • 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 200 g de panceta fatiada

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Maionese Caseira de Ervas com Ovos Frescos

Maionese Caseira de Ervas com Ovos Frescos

Maionese Caseira de Ervas com Ovos FrescosIngredientes:

  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de óleo de canola
  • ½ colher (café) de sal
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
  • Suco de 1 limão pequeno
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco picado

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