Anchova Branca
Ingredientes:
- 300 g de anchovas frescas;
- 20 ml de azeite;
- 6 limões;
- Orégano;
- Sal e Pimenta.
Anchova Branca
Responder
Strogonoff de Carne de Porco na Pressão
Strogonoff de Carne de Porco na Pressão
Ingredientes:
700 g de paleta de porco em cubinhos
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de azeitonas em rodelas
1 copo (200 g) de requeijão
500 g de parafuso cozido al dente e escorrido
Miniquiche de Frango
Miniquiche de Frango
Ingredientes:
Recheio:
- 1 peito de frango
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 colher (chá) de orégano
- ¼ de xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de sal
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 2 gemas sem pele
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 6 colheres (sopa) de água gelada
Cobertura:
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de muçarela ralada
- Sal a gosto
Pão de Abóbora na Panela de Pressão
Pão de Abóbora na Panela de Pressão
Ingredientes:
½ xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
½ xícara (chá) de óleo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) rasa de sal
½ xícara (chá) de fubá (apenas para forrar o fundo da panela)
Miniquiche de Camembert com Manjericão
Miniquiche de Camembert com Manjericão
Ingredientes:
- ½ de massa de quiche
Recheio:
- 250 g de camembert
- 200 ml de creme de leite
- 4 ovos
- Folhas de manjericão
- Sal