Pão de Abóbora com Leite de Coco

Pão de Abóbora Fit com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 100 g de aveia em flocos;
  • 50 g de farinha de espelta;
  • 2 copos de whey protein sabor baunilha;
  • 8 colheres (sopa) de purê de abóbora;
  • 2 ovos inteiros;
  • 4 claras;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco;
  • Uva-passa sem semente a gosto;
  • 1 colher (sopa) de semente de abóbora;
  • 1 colher (café) de stévia.

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Salada de Fava com Vinagrete de Pimentão

Salada de Fava com Vinagrete de Pimentão

Salada de Fava com Vinagrete de PimentãoIngredientes:

  • 600 g de fava
  • Sal
  • 1 cebola pequena
  • ½ pepino grande
  • 3 tomates
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • ½ colher (chá) de páprica
  • 1 pitada de pimenta-caiena
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ ramo de salsa

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Risoto de Polvo 06

Risoto de Polvo 06

Risoto de Polvo 06Ingredientes:

  • 150 g de polvo cozido
  • 140 g de arroz arbóreo
  • 3 g de cebola picada
  • 30 ml de vinho tinto
  • 1 dente de alho
  • 20 ml de azeite extravirgem
  • 15 g de manteiga
  • 20 g de queijo parmesão
  • Caldo de polvo (opcional)
  • 20 g de tomate pelado
  • Sal e pimenta a gosto

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Peixe Ensopado com Pirão 01

Peixe Ensopado com Pirão 01

Ingredientes:

  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates grandes picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 kg de postas de peixe (cação, namorado, etc.)
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Pimenta-vermelha a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca

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