Escargot à Bourguignonne 01
Ingredientes:
- 6 escargots
- Suco de ½ limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho picado
- Salsinha
Escargot à Bourguignonne 01
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Capeta 01
Capeta 01
Ingredientes:
- Licor de chocolate
- Suco de abacaxi
- 1 dose de vodka
- 2 colheres [chá] de guaraná
- Leite condensado
- Canela em pó
Risoto de Camarão no Tacho
Risoto de Camarão no Tacho
Ingredientes:
- 4 copos de arroz
- 1 kg de camarão médio sem casca
- Suco concentrado de maracujá 50 a 100 ml
- 200 g de bacon picadinho
- 100 g de azeitona sem caroço
- 1 pacote de extrato de tomate
- Cubos de caldo de camarão
- 1 caixa de ovo de codorna
- 30 ml de mostarda
- 1 molho de salsa
- 2 cabeças de alho
- Sal
Suco de Inhame com Limão e Maçã
Suco de Inhame com Limão e Maçã
Ingredientes:
- 1 maçã vermelha;
- Suco de 1 limão;
- 1 inhame japonês de tamanho pequeno;
- ½ litro de água;
- Adoçante a gosto;
- Lascas de gelo.
Pavê de Pêssego com Coco
Pavê de Pêssego com Coco
Ingredientes:
Creme:
- 400 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de calda de pêssego
- 200 ml de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Camadas:
- 1 pacote pequeno de coco ralado
- 1 lata de pêssegos em calda fatiados
- Biscoito do tipo champanhe