Tortinha com Creme de Limão

Tortinha com Creme de Limão

Ingredientes:

  • ½ pacote (100 g) de biscoitos maizena passados pelo liquidificador
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco batido
  • ¼ xícara (chá) de manteiga derretida
  • ½ colher (chá) de casca ralada de limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de água
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema ligeiramente batida

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Risoto de Frango 04

Risoto de Frango 04

Ingredientes:

Arroz:

  • 400 g arroz arbóreo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • ½ tablete de caldo de galinha
  • 2 l de água
  • 1 folha de louro

Mistura:

  • 1,5 kg de peito de frango em pedaços
  • 1 copo de molho de tomate
  • Sal
  • Salsinha
  • Cebola
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 tomate cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Torta de Atum Light com Brócolis

Torta de Atum Light com Brócolis

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite de soja;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrido;
  • ½ cebola picada;
  • ½ maço de brócolis picado;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

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