Sopa de Pinhão 03

Sopa de Pinhão 03

Ingredientes:

  • ½ kg de pinhão cozido e picado
  • 1 lata de ervilha e 1 lata de milho batidas no liquidificador
  • ½ kg de peito de frango ou Sassami
  • ½ xícara de (chá) de azeite de oliva
  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 600 g de filezinho de porco
  • 100 g de bacon picado
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 folhas de louro
  • Cheiro-verde picado
  • Molho de pimenta
  • 3 litros de água
  • Sal

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Bolo Invertido de Abacaxi com Hortelã

Bolo Invertido de Abacaxi com Hortelã

Bolo Invertido de Abacaxi com HortelãIngredientes:

Massa:

  • 4 ovos (claras separadas das gemas)
  • 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/3 de xícara (chá) de folha de hortelã picada

Caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Outros ingredientes:

  • ½ abacaxi fatiado

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