Pão de Farelo de Trigo

Pão de Farelo de Trigo

Pão de Farelo de TrigoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farelo de trigo (fibra)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite

Continue lendo

Costela com Mandioquinha e Cerveja

Costela com Mandioquinha e Cerveja

Ingredientes:

  • 1 kg de costela ponta de agulha cortada em ripas
  • 1 cebola grande picada
  • 2 cubos de caldo de legumes ou carne
  • 1 latinha de cerveja
  • ½ copo de água
  • 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • 600 g de mandioquinha sem casca picada
  • Azeite

Continue lendo

Torta de Atum Light com Espinafre

Torta de Atum Light com Espinafre

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite de soja;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrido;
  • ½ cebola picada;
  • ½ maço de espinafre picado;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

Continue lendo