Sopa de Palmito Light com Alho-Poró

Sopa de Palmito Light com Alho-Poró

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito sem água cortado em pedaços;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 litro de água fervente;
  • ½ alho-poró picado;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 cebola média picada;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 2 cubos de caldo de legumes light;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • Cebolinha picada a gosto.

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Strogonoff de Salsicha 04

Strogonoff de Salsicha 04

Strogonoff de Salsicha 04Ingredientes:

  • 1 embalagem de Salsicha Hot Dog Perdigão
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 200 g de cogumelos em conserva cortados em lâminas
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda amarela
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

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Bisteca à Moda do Barão do Café

Bisteca à Moda do Barão do Café

Ingredientes:

  • 6 bistecas de porco (de espessura fina)
  • 1 limão-cravo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho (descascados)
  • Óleo para fritar
  • 2 copos de café forte (sem açúcar)
  • 1 pitada de açúcar
  • ½ xícara (chá) de nata de leite
  • Folhas e grãos de café para decorar
  • Alface, feijão tropeiro e arroz com urucum, para acompanhar.

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