Bomba de Creme

Bomba de Creme

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Recheio de Creme:

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Demais:

  • 1 ovo (para pincelar)

Continue lendo

Arroz à Renata

Arroz à Renata

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
  • 4 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 maço de rúcula fresca cortado rudemente sem caules
  • 2 colheres (sopa) de champignon fatiado e cortado ao meio
  • 1/8 de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • ½ cebola-roxa cortada em cubos pequenos
  • 20 g de manteiga sem sal
  • 1 dente de alho cortado
  • Sal a gosto

Continue lendo