Macarrão ao Strogonoff de Camarão

Macarrão ao Strogonoff de Camarão

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão tipo grano duro cozido al dente
  • 500 g de camarão limpo, grande ou médio
  • ½ xícara (chá) de cebola cortada em cubinhos
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 4 tomates sem a pele cortados em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 copo de requeijão (250 ml)
  • 1 dente de alho amassado

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Macarrão ao Forno 07

Ingredientes do Macarrão ao Forno 07:

  • 750 g de macarrão a sua escolha
  • 1 fio de óleo
  • Água fervente
  • Sal

Creme:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 250 g de queijo tipo gouda
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de presunto picado
  • 2 copos de leite
  • 4 ovos batidos
  • 2 cebolas fritas
  • Sal

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de cebolas picadas
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 6 tomates sem pele
  • Cheiro-verde picado

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Macarrão ao Creme de Frango e Brócolis 01

Ingredientes:

  • 2 pacotes de frango desfiado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Noz-moscada ralada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
  • 500 g de macarrão parafuso ou penne

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