Frango à Caçador 03

Frango à Caçador 03Ingredientes do Frango à Caçador 03:

  • 300 g de coxinha da asa de frango
  • 1 cebola média cortada em fatias
  • 1 cenoura média cortada em rodelas
  • ½ pimentão amarelo em fatias
  • ½ pimentão verde em fatias
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 tomates pelados (sem casca e sementes)
  • 200 ml de caldo de galinha ou legumes
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-preta moída na hora.

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Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo 02

Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo 02Ingredientes do Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo 02:

  • 4 metades de filé de peito de frango
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto,
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • 4 fatias de presunto
  •   4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  •  ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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