Ingredientes do Filé de Frango com Molho de Tomate:

• 6 filés finos de frango
• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 ml de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Orégano e sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar o Filé de Frango com Molho de Tomate:

• Besunte os filés com o óleo e coloque em um recipiente refratário.
• Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio por 30 minutos.
• Em uma tigela, misture o molho pronto com a farinha de trigo e com o orégano.
• Retire o papel-alumínio, cubra os filés com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
• Volte ao forno para gratinar.
• Sirva acompanhado de espaguete passado na manteiga.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)