Purê de Chuchu Light com Batata
Ingredientes:
- 600 g de chuchu;
- 600 g de batata;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
- 100 g de parmesão ralado light;
- Sal a gosto.
Purê de Chuchu Light com Batata
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Repolho Recheado Light com Sardinha
Repolho Recheado Light com Sardinha
Ingredientes:
- 6 folhas de repolho;
- Sal a gosto;
- 5 colheres (sopa) de arroz;
- 1 lata de sardinha ao natural light;
- Pimenta-do-reino branca a gosto;
- 2 colheres (sopa) de margarina light;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 3 tomates;
- 1 xícara (chá) de água.
Batata Cremosa 03
Batata Cremosa 03
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas fatiadas em rodelas
- 100 g de bacon cortado
- 400 ml de vinho branco
- 2 fatias grossas de queijo brie
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Mexidão Completo
Mexidão Completo
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200 g de bacon picado
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido sem o caldo
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de queijo coalho picado
- 1 tomate sem sementes picado
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para polvilhar
Panqueca de Aveia Light com Brócolis
Panqueca de Aveia Light com Brócolis e Cogumelos
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 pitada de sal.
- Recheio:
- 100 g queijo minas light;
- 100 g de brócolis cozido;
- Cogumelos em conserva;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Molho:
- 4 tomates maduros;
- ½ colher (sopa) de cebola picada;
- 2 colheres (chá) de orégano;
- 4 colheres (chá) de azeite;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.