Quiche de Queijo e Alho-Poró Gratinada

Quiche de Queijo e Alho-Poró Gratinada

Quiche de Queijo e Alho-Poró GratinadaIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara (chá) de água gelada
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de bacon em cubos
  • 2 talos de alho-poró picados
  • Sal, cheiro-verde picado e noz-moscada ralada a gosto
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Quiche de Salsicha 02

Quiche de Salsicha 02

Quiche de Salsicha 02Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada pronta (400 g)

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 6 salsichas aferventadas em rodelas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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Torta de Frios 05

Torta de Frios 05

Torta de Frios 05Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Pimenta-biquinho para decorar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo prato em cubos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • Pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto

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Torta de Frango Folhada

Torta de Frango Folhada

Torta de Frango FolhadaIngredientes:

  • 500 g de massa folhada
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 100 g de presunto em cubos
  • 100 g de queijo muçarela em cubos
  • 1 pote de iogurte natural (200 g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Torta de Frango de Liquidificador

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Queijo ralado
  • Cheiro-verde e tempero a gosto

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