Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau
- Azeitona
- Cheiro-verde
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de batata cortada em rodelas
- Azeite
- 3 alhos
- 1 cebola
- 1 pacote de queijo ralado
Torta de Bacalhau 22
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Arquivo da categoria: Torta Salgada
Torta Salgada de Liquidificador 03
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 13 colheres de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de leite
- 3 colheres de queijo (opcional)
- 1 colher de fermento
- ½ xícara de óleo
- Sal a gosto
Recheio:
- Podemos usar qualquer um desses recheios carne moída/sardinha/frango desfiado/presunto e mussarela.
- 1 cebola
- Alho e sal a gosto
- 1 pimentão
- 2 tomates sem pele
- Orégano
- 1 pimenta-de-cheiro
- Cheiro-verde
- Óleo para refogar
Torta Salgada de Presunto e Requeijão
Ingredientes da Torta Salgada de Presunto e Requeijão:
- 3 pacotes de pão de fôrma sem casca
- 3 pacotes de maionese
- 400 g de presunto fatiado e picado
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 xícara de azeite
- 1 xícara de azeitonas fatiadas
- 1 copo de milho
- 1 copo de ervilha
- 2 copos de requeijão cremoso
- 3 colheres [sopa] de mostarda
- 4 batatas cozidas e espremidas
- 2 cenouras raladas e cozidas
Tortinha Gaúcha
Ingredientes:
- 12 colheres de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 xícara de azeite
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Recheio:
- Salsichas picadas
- 1 copo de requeijão cremoso
- Azeitonas picadas
- Palmito picado
Modo de Preparar:
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Coloque metade da massa na fôrma untada.
- Por cima coloque todo o recheio, cubra com o restante da massa.
- Em cima de tudo, salpique queijo ralado.
- Forno aquecido por 40 minutos.
Quiche de Tomate Seco 04
Ingredientes:
Massa:
- 300 g de farinha
- 150 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Creme do recheio:
- 500 ml de creme de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 300 g tomate seco
Decoração:
- 100 g de tomate seco
Modo de Preparar:
- Prepare a massa misturando todos os ingredientes.
- Depois, deixe descansar por 20 minutos.
- Agora, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador para fazer o creme.
- Em seguida, molde a massa na travessa própria para quiche, acrescente o creme do recheio e decorar com os tomates secos.
- Leve ao forno em temperatura média de 150ºC e asse por 20 minutos.