Torta Napolitana 05

Torta Napolitana 05Ingredientes da Torta Napolitana 05:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (café) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco

Recheio:

  • 4 xícaras (chá) de iogurte
  • Salame triturado
  • ½ linguiça calabresa defumada triturada
  • ½ xícara (chá) de tomate seco picado
  • 1 pitada de páprica picante
  • 2 colheres (chá) de manjericão picado
  • Sal e pimenta-calabresa desidratada a gosto
  • 4 ovos

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Torta de Queijo com Tomate Seco 02

Torta de Queijo com Tomate Seco 02Ingredientes da Torta de Queijo com Tomate Seco 02:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 7 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 150 g de queijo provolone
  • 150 g de queijo meia cura
  • 150 g de queijo mussarela
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha
  • 200 g de creme de leite
  • 200 g de tomate seco

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