Salada com Abacate 03

Salada com Abacate 03Ingredientes da Salada com Abacate 03:

  • 1 pé de alface-americana
  • 1 abacate médio cortado em cubinhos
  • 200 g de tomate-cereja cortado em 4 partes
  • 1 bulbo de erva-doce cortada em fatias finas

Molho:

  • ¼ de xícara [chá] de iogurte natural desnatado
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 2 colheres [chá] de mostarda
  • 4 colheres [sopa] de salsa picada
  • 1 colher [café] de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Salada de Escarola ao Molho de Atum

Salada de Escarola ao Molho de AtumIngredientes da Salada de Escarola ao Molho de Atum:

  • 1 maço cortado de escarola em fatias grossas
  • ¼ de xícara [chá] de azeitonas pretas grandes
  • 1 xícara [chá] de tomates-cereja cortados ao meio

Molho:

  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva
  • 1 lata de atum conservado em água
  • 1 colher [sopa] de água

Continue lendo

Espeto de Salmão e Polvo

Espeto de Salmão e PolvoIngredientes do Espeto de Salmão e Polvo

Espetinho:

  • 50 g de polvo
  • 70 g de salmão
  • 10 g de cebolinha
  • 10 ml de azeite
  • 2 tomates-cereja
  • 1 cebola-roxa
  • 1 alho
  • 3 g de cominho
  • 2 espetos de madeira
  • Sal e pimenta a gosto

Molho:

  • 50 g de pimenta-jalapeño
  • 10 g de cebola
  • 1 alho
  • 15 ml de vinagre
  • 10 ml de azeite
  • Sal a gosto

Continue lendo