Arquivo da tag: Tomate

Sanduíche Pizza 03

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 8 rodelas de tomate
  • Orégano
  • Manteiga ou maionese

Modo de Preparar:

  • Passe manteiga nas 8 fatias do pão, coloque as fatias de mussarela e as rodelas de tomate por cima e salpique orégano, feche os sanduíches
  • Coloque na sanduicheira ou no grill, espere a mussarela derreter e sirva

Fonte: Ana Beatriz Coelho – http://tudogostoso.uol.com.br

Cachorro-Quente com Pimentão

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Ingredientes:

  • 8 salsichas
  • 1 tomate picadinho
  • 1 pimentão picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de pomarola
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 8 pãezinhos

Modo de Preparar:

  • Passar água quente nas salsichas, colocar na panela.
  • Colocar o pimentão primeiro, por ser ingrediente mais duro, depois a cebola, o tomate, a pomarola, e os temperos.
  • Colocar 2 copos cheios de água.
  • Tampar a panela e deixar ferver até desmanchar os tomates.
  • Depois de pronto, abra o pão e sirva.
  • Pode complementar com: batata palha, uva-passas, queijo ralado, catchup, maionese, de acordo com o gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Salada Bem Estar

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Ingredientes:

  • 250 g de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 stick de caldo em pó de carne
  • 1 pote de iogurte natural integral
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 alface americana
  • 1/2 maço de rúcula
  • 2 tomates picados
  • 2 pepinos japoneses em rodelas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • 200 g de rosbife fatiado

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador, bata a ricota com a hortelã, o caldo em pó, o iogurte e o leite. Reserve.
  • Rasgue as folhas de alface e de rúcula e coloque-as em uma saladeira. 


  • Distribua o tomate, o pepino e a cenoura sobre as folhas.
  • Despeje o molho, salpique o gergelim e decore com as fatias de rosbife enroladas. Sirva gelada.

Fonte: Sua Mesa – http://www.redetv.com.br

Pizza de Presunto e Mussarela

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Ingredientes:

  • 1  massa para pizza
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 200 g de Mussarela ralada grossa
  • 200 g de presunto sem capa de gordura ralado
  • 1  tomate fatiado
  • 2 colheres  (sopa) de Queijo Ralado
  • 1 colher  (chá) de orégano
  • 6 azeitonas verdes para decorar

Modo de Preparar:

  • Começando a receita: pegue uma assadeira coloque o disco de pizza
  • A cobertura: cubra a pizza com o molho de tomate coloque sobre o molho, o presunto, a mussarela, fatias de tomate, azeitonas, orégano e queijo ralado.
  • Finalizando a tarefa: leve a pizza ao forno por alguns minutos para o queijo derreter levemente.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Purê de Batata com Carne Moída

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Ingredientes:

  •  4 batatas
  • 300 g de carne moída
  • 3 tomates grandes
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 caldo de carne
  • 1/2 cebola
  • 100 ml de leite desnatado
  • 4 fatiais de mussarela
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Alho
  • Sal
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador, os tomates sem as sementes, cebola, alho, salsinha, cebolinha e sal a gosto.
  • Coloque o molho para ferver até apurar e reserve
  • Cozinhe a carne moída no azeite com a cebola, alho e caldo de carne e reserve.
  • Cozinhe as batatas por 12 minutos na panela de pressão, amasse as batatas e acrescente a margarina, leite e sal a gosto.
  • Coloque em um refratário e em camadas um pouquinho de molho, depois metade do purê de batata, a carne moída, mussarela, o restante da batata, um pouco de molho de tomate, queijo ralado e coloque no forno por 20 minutos para gratinar.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br