Lombo Enrolado 02

Lombo Enrolado 02Ingredientes do Lombo Enrolado 02:

  • 1 kg de lombo de porco
  • Sal, óleo e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 150 g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras cortadas em cubo
  • 1 maçã verde picada em cubinhos
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 2 dentes de alho amassados

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