Arquivo da tag: Tomate

Cuscuz de Legumes 04

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Ingredientes do Cuscuz de Legumes 04:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ litro de água
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1 vidro de palmito pequeno
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 2 ovos cozidos
  • 250 g de farinha de milho
  • Temperos e decoração a gosto

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Torta Salgada Light de Frango Cremoso

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Frango Cremoso:

  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido desfiado;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • ½ abobrinha média em cubos;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 2 tomates médios em cubos;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • ½ tablete de caldo de galinha;
  • 1 cenoura média em cubos
  • 1 pimentão verde médio em cubos.

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Torta de Camarão Cremosa

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Ingredientes da Torta de Camarão Cremosa:

  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • ½ kg de camarão
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Gema para pincelar

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Risoto de Frango Light com Pimentão

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Ingredientes do Risoto de Frango Light com Pimentão:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de pimentão verde picado;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Torta Salgada Light de Abóbora

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Abóbora:

Massa:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 abóbora cabotiá vermelha grande;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • Sal a gosto;
  • Cebolinha picada a gosto.

Recheio:

  • 200 g de peito de peru defumado desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates em cubos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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