Omelete Recheada ao Molho

Omelete Recheada ao MolhoIngredientes da Omelete Recheada ao Molho:

  • 5 ovos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Orégano para salpicar

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Filé de Merluza com Alcaparras e Azeitonas

Ingredientes do Filé de Merluza com Alcaparras e Azeitonas:

  • 4 filés de merluza congelados
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras em conserva
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 a 5 tomates sem pele e sem sementes, em cubos pequenos,
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 2 dentes de alho fatiados
  • Salsinha e manjericão picados
  • ½ cálice de vinho branco
  • Sal a gosto

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Omelete Prática de Linguiça e Queijo

Ingredientes da Omelete Prática de Linguiça e Queijo:

  • 4 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 200 g de linguiça calabresa fresca picada
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 200 g de mussarela ralada grossa
  • Salsa picada a gosto

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Filé de Merluza com Batata Rösti

Ingredientes do Filé de Merluza com Batata Rösti:

  • 300 g de filé de merluza (fresco)
  • 2 saches de Mais Sabor para Peixes
  • 450 g de batata ralada
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó
  • 2 tomates picados em pequenos cubos
  • 1 pimentão picado em pequenos cubos
  • 1 cebola picada em pequenos cubos
  • 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

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