Espaguete com Molho de Tomates Crus 02

Espaguete com Molho de Tomates Crus 02

Ingredientes do Espaguete com Molho de Tomates Crus 02:

  • 500 g de tomates, sem pele, sem sementes e picados
  • 8 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 500 g de espaguete

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Coxinha com Carne Louca

Coxinha com Carne Louca

Coxinha com Carne LoucaIngredientes da Coxinha com Carne Louca:

Recheio:

  • 1 kg de lagarto cortado em cubos grandes
  • 1 folha de louro, picada grosseiramente
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de cominho em pó
  • 4 tomates maduros cortados em cubos grandes
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • ½ lata de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • ½ kg de batata
  • 2/3 de xícara (chá) de manteiga com sal
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal

Montagem:

  • 250 g de requeijão cremoso
  • 5 claras de ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo o suficiente para fritar

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Espaguete com Calabresa Diet

Espaguete com Calabresa Diet

Ingredientes do Espaguete com Calabresa Diet:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 250 g de filé-mignon cortado em tiras
  • 1 abobrinha cortada em fatias bem finas
  • 1 cenoura cortada em fatias bem finas
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Manjericão a gosto
  • 3 xícaras (chá) de espaguete cozido al dente

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