Salada de Legumes Light de Tomate com Cebola
Ingredientes:
- 4 tomates;
- 3 pimentões verdes;
- 1 cebola picada;
- Sal a gosto;
- 1 fio de azeite.
Salada de Legumes Light de Tomate
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Salada de Legumes Grelhados Light
Salada de Legumes Grelhados Light
Ingredientes:
- 1 abobrinha;
- 1 berinjela;
- 2 tomates.
Molho:
- 1 colher (sopa) de manjericão picado;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (sobremesa) de mostarda;
- 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão light;
- Sal a gosto.
Tabule e Papelote de Pescada
Tabule e Papelote de Pescada
Ingredientes:
Tabule:
- 1 xícara (café) de azeite
- 3 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos pequenos
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- ½ maço de hortelãs finamente picadas
- 250 g de trigo para quibe
- Sal e pimenta-síria a gosto
- 500 ml de água morna
- Suco de três limões
Papelote de Pescada:
- 1 xícara de (chá) de azeite
- 500 g de filé de pescada-branca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Sardinha à Escabeche na Panela de Pressão
Sardinha à Escabeche na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 500 g de sardinhas limpas e frescas (tempere com sal e limão)
- 2 cebolas em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 200 ml de azeite
- 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de colorau
- Sal e salsinha a gosto
Torta de Mortadela 01
Torta de Mortadela 01
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite morno,
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico,
- 1 pitada de sal,
- 1 ovo batido,
- ½ xícara (chá) de óleo,
- Farinha de trigo até dar ponto,
- 1 gema.
Recheio:
- 300 g de mortadela fatiada,
- 3 tomates picados,
- 2 cebolas picadas,
- Salsa e cebolinha,
- Sal e pimenta a gosto.