Argolinha à Caipira

Argolinha à Caipira

Ingredientes:

  • 1 pacote de argolinha
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 500 g de carne de sol
  • 5 gomos de alho picados
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ pimentão picado
  • 2 cebolas fatiadas
  • Salsinha picada
  • 1 tomate picado
  • 500 ml de leite

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Torta de Frango com Massa Podre

Torta de Frango com Massa Podre

Ingredientes:

Massa:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 150 g de gordura vegetal
  • 2 gemas
  • 1 xícara (café) de água gelada
  • Sal q.b.
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
  • Salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry em lascas q.b.

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Salada de Legumes Light com Frutas

Salada de Legumes Light com Frutas

Ingredientes:

  • 2 tomates sem pele e sem sementes;
  • 1 pé de alface;
  • 1 cebola-roxa picada;
  • 1 pera picada;
  • 1 maçã picada;
  • 2 kiwis picados;
  • 2 colheres (sopa) de nozes trituradas;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 2 colheres (chá) de maionese light;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • Sal a gosto.

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Bolinha de Carne de Galinha

Bolinha de Carne de Galinha

Ingredientes:

  • 2 xícaras [chá] de água
  • 1 cebola
  • 2 colheres [sopa] de salsa
  • 3 xícaras [chá] de pão ralado
  • 4 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 2 xícaras [chá] de óleo
  • 3 ovos
  • 400 g de peito de frango
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ colher [sopa] de sal
  • 2 tomates

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Torta de Batata com Requeijão

Torta de Batata com Requeijão

Torta de Batata com RequeijãoIngredientes:

  • 10 batatas grandes
  • 1 kg de peito de frango
  • 2 tomates
  • ½ cebola
  • 400 g de requeijão
  • Sal
  • Margarina
  • Orégano
  • Alho
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de extrato de tomate
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • Batata palha

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