Talharim Primavera 03

Talharim Primavera 03

Talharim Primavera 03Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 xícara (chá) de brócolis aferventados
  • 1 abobrinha ralada
  • Pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Salsa picada a gosto
  • 500 g de talharim cozido “al dente”

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Panqueca Low Carb com Requeijão

Panqueca Low Carb com Requeijão

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó;
  • Tempero a gosto.

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 cebola picada;
  • 250 g de carne moída;
  • Sal a gosto;
  • 4 tomates maduros.

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Arroz com Frutos do Mar 01

Arroz com Frutos do Mar 01

Ingredientes:

  • 400 g de arroz
  • 4 camarões grandes
  • ½ kg de camarões pequenos
  • ½ kg de lulas limpas
  • 100 g de ervilhas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 8 mexilhões
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate picado
  • Salsa a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite o suficiente
  • Colorau

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Arroz Enformado com Atum 01

Arroz Enformado com Atum 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 tomates médios, sem sementes, picados.
  • 2 colheres (sopa) de picles, picado.
  • 1 lata de atum, em água e sal.
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido e frio
  • Maionese para decorar

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Patê de Vitaminas 01

Patê de Vitaminas 01

Ingredientes:

  • ½ copo de óleo
  • 500 g de tomate picadinho
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 2 pimentões verdes
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 3 cenouras raladas finas
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • Orégano, sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 gema

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