Pizza Frita de Salsicha

Pizza Frita de Salsicha

Pizza Frita de SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 250 ml de água
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 6 tomates sem pele e sementes picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 6 salsichas cortadas em rodelas
  • 200 g de mussarela ralada grossa
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão a gosto
  • 2 alhos cortados em lascas

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Torta Siciliana com Salsicha

Torta Siciliana com Salsicha

Torta Siciliana com SalsichaIngredientes:

  • ½ tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 400 g de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 250 g de salsicha de frango cortada em quatro
  • Orégano a gosto

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Salada de Arroz e Berinjela com Azeitona e Queijo

Salada de Arroz e Berinjela com Azeitona e Queijo

Salada de Arroz e Berinjela com Azeitona e QueijoIngredientes:

  • 200 g de arroz parboilizado
  • Sal
  • 300 g de berinjelas
  • 1 dente de alho
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 4 ramos de hortelã
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 150 g de queijo feta ou queijo de minas
  • 2 colheres (chá) de páprica
  • 2–3 colheres (sopa) de suco de limão
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 pé de alface-romana

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Sopa de Legumes com Carne Moída Light 02

Sopa de Legumes com Carne Moída Light 02

Ingredientes:

  • 250 g de carne moída magra;
  • 1 batata média ralada;
  • 1 cenoura média ralada;
  • ¼ de repolho picadinho;
  • 2 tomates;
  • 1 talo de salsão;
  • 1 berinjela picada;
  • 1 xícara (chá) de vagem picada;
  • ½ maço de agrião picadinho;
  • 1 maço de cheiro-verde picadinho;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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