Tilápia na Brasa
Ingredientes:
- 1 tilápia
- 6 limões,
- Azeite e sal
Tilápia na Brasa
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Tira de Tilápia 01
Tira de Tilápia 01
Ingredientes:
- ½ kg filé de tilápia, cortada em tiras de 1 ½ cm
- Suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- Opcional (1 colher chá de fermento em pó)
- Óleo para fritar
Tilápia Frita 01
Tilápia Frita 01
Ingredientes:
- Uma boa quantidade de tilápias de tamanho médio.
- Sal, limão, alho e pimenta-do-reino.
- Fubá ou farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Peixe Cozido Light com Alcaparras
Peixe Cozido Light com Alcaparras
Ingredientes:
- 2 filés de tilápia;
- 40 g de alcaparras;
- 2 dentes de alho espremidos;
- 1 limão espremido;
- 70 g de manteiga light;
- 20 ml de azeite de oliva;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta-do-reino.
Tilápia em Cubos Empanados na Cerveja
Tilápia em Cubos Empanados na Cerveja
Ingredientes da Tilápia em Cubos Empanados na Cerveja:
- 600 g de tilápia em cubos
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de cerveja gelada
- 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Molho:
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- Suco de 1 limão
- Sal e hortelã picada a gosto