Arquivo da tag: Suflê

Suflê de Banana Light

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Ingredientes:

  • 4 bananas médias amassadas
  • 4 claras em neve
  • 30 gotas de adoçante
  • 1 colher (chá) de fermento Royal
  • Canela em pó

Modo de Preparar:

  • Misture tudo, menos a canela, e despeje numa fôrma refratária pequena levemente untada.
  • Polvilhe a canela e asse em forno quente, até crescer bem (uns 30 minutos).
  • Sirva quente como sobremesa ou lanche da tarde.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Suflê de Tomate 02

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Ingredientes:

  • 6 tomates grandes sem sementes picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de fermento químico
  • Tempero verde a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes delicadamente, não é conveniente mexer muito, somente para envolver, para que os legumes não soltem água
  • Despejar numa forma média (36 x 24), e assar em forno baixo (180°C) por 35 a 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Suflê de Queijo 08

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Ingredientes:

  • 120 g de queijo tipo prato cortado em pedacinhos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 5 claras em neve
  • 5 gemas batidas

Modo de Preparar:

  • Colocar todos os ingredientes, menos as claras, no liquidificador e bater.
  • Colocar a mistura numa panela e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
  • Misturar as claras batidas em neve, e colocar num pirex.
  • Assar em forno pré-aquecido por 30 minutos

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suflê de Repolho 02

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Ingredientes:

  • 300 g de repolho
  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 1 dente de alho socado, pequeno
  • Queijo parmesão ralado
  • Pitada de pimenta do reino
  • Sal
  • Salsa

Modo de Preparar:

  • Corte o repolho o mais fino possível
  • Lave bem e coloque em uma peneira para escorrer
  • Leve ao fogo 1/2 colher de manteiga, com o alho e a cebola para dourar
  • Junte o repolho, tempere com sal e pimenta e refogue rapidamente, retire e deite em um refratário, untado com manteiga
  • Misture o leite com a farinha e as gemas
  • Passe pela peneira tempere com sal, junte meia colher de manteiga, leve ao fogo e mexa até engrossar e cozinhar
  • Coloque duas colheres de queijo ralado e um pouco de salsa picadinha
  • Retire do fogo, junte as claras em neve, misture rapidamente e espalhe sobre o repolho
  • Polvilhe um pouco de queijo ralado e eleve ao forno quente, para assar

Fonte: http://www.clickgratis.com.br