Peixe Crocante 03

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de merluza cortado em cubos grandes
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • ½ pacote de flocos de milho pré-cozido
  • 2 colheres (chá) de ervas finas
  • Sal a gosto
  • Raspas finas da casca de 1 limão-taiti
  • ½ xícara (chá) de margarina derretida
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina para untar
  • Sal a gosto

Acompanhamento:

  • Maionese
  • Fatias de limão

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Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre 02

Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre 02Ingredientes do Frango ao Molho de Iogurte e Espinafre 02:

  • 4 filés de frango
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • Pimenta-biquinho para decorar

Molho:

  • ½ xícara (chá) de espinafre cozido
  • ½ xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (café) de sal

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