Arquivo da tag: Sorvete de Creme

Torta Holandesa 05

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Ingredientes:

Massa:

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pacote de bolacha maizena triturada.
  • Recheio:
  • 1/2 pote de sorvete de creme
  • 1 caixinha de cream cheese

Modo de Preparar:

  • Misture a bolacha triturada com a manteiga e forre uma assadeira redonda grande, de fundo falso,
  • Forre o fundo e as laterais. Reserve.
  • Bata na batedeira o sorvete com o cream cheese até ficar homogêneo,
  • Despeje sobre a massa cubra com papel alumínio e leve ao freezer até endurecer novamente, mais ou menos 8 horas.
  • Sirva com calda de chocolate.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Crumble de Maçã e Aveia

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Ingredientes:

Para a farofa:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 1/2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

Para as maçãs:

  • 1 1/2 kg de maçã verde, Fuji ou gala
  • 4 colheres (sopa) de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 8 bolas de sorvete de creme
  • Folhinhas de hortelã a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes da farofa.
  • Descasque as maçãs, corte-as em fatias grossas ou picadas e salpique com o limão.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga.
  • Junte as maçãs e o açúcar até as frutas ficarem cozidas, mas firmes.
  • Passe tudo para uma tigela, polvilhe com a farinha de trigo e misture.
  • Disponha as fatias de maçã em um recipiente e cubra com a farofa, apertando bem.
  • Leve ao forno médio, já pré-aquecido, até dourar levemente.
  • Desenforme e sirva quente, com açúcar mascavo polvilhado.

Fonte: http://www.programanovasideias.com.br

Creme de Abacate

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Ingredientes:

  • 1 abacate graúdo e maduro
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 1/2 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 dose de licor marrasquino (opcional).

Modo de Preparar:

  • Corte o abacate ao meio, elimine o caroço e retire a polpa da casca.
  • Coloque no copo de um liquidificador e acrescente as bolas de sorvete, o suco de limão, açúcar e essência de baunilha.
  • Despeje o licor e bata até obter um creme espesso e liso.
  • Sirva imediatamente.

Dica: Se ficar muito espesso pode acrescentar um pouco de leite gelado na hora de bater.

Fonte: http://www.tudook.com