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Croquete de Salsicha 02

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Ingredientes:

  • 2 batatas cozidas
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa processada
  • Noz-moscada e sal a gosto
  • 250 g de salsicha coquetel
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas e passe por um espremedor, misture os ovos, o queijo, a salsa, a noz-moscada e o sal e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo e amasse bem, abra a massa, retire pequenas porções e enrole 1 salsicha em cada croquete.
  • Empane com farinha de trigo, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo bem quente, até a massa ficar dourada.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br

Macarrão Instantâneo com Requeijão 02

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macarrao-instantaneo-com-requeijao-02Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão instantâneo
  • 300 ml de água fervente
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 salsicha picada (opcional)

Modo de Preparar:

  • Coloque o macarrão na água fervente com sal a gosto, a manteiga e espere ficar cozido.
  • Escorra a água e volte o macarrão para panela.
  • Adicione o requeijão cremoso e mexa até incorporá-lo à massa.
  • Tire do fogo, passe para um prato, salpique o queijo parmesão e cobra com a salsicha picada.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br (foto: Clique a Gosto)

Arroz Calabresa

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Ingredientes:

  • Costela defumada a gosto
  • 1 dente de alho médio amassado
  • Linguiça calabresa a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • Salsicha hot-dog a gosto
  • 4 xícaras (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Cortar em pedaços pequenos a calabresa, costela e a salsicha.
  • Frite-as bem e acrescente o alho amassado até dourar.
  • Acrescente o arroz e refogue.
  • Adicione água e mexa todos os ingredientes.
  • Assim que a água secar abaixe o fogo e deixe terminar de cozinhar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Mini-Hot Dog de Forno

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Mini-Hot Dog de FornoIngredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 1 lata de salsicha cortadas ao meio
  • 200 g de mussarela em fatias

Margarina Temperada:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de azeite enlatado
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Ervas finas a gosto
  • Sal
  • Ketchup e mostarda a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare a margarina temperada.
  • Junte todos os ingredientes, mexa até envolver bem e reserve.
  • Com a ajuda de um rolo amasse o pão de fôrma.
  • Espalhe bem a margarina temperada na fatia de pão.
  • Acomode a mussarela.
  • Coloque um pedaço de salsicha, enrole delicadamente e com a ajuda de um garfo feche as pontas.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  • Deixe dourar e sirva a seguir.

Fonte: http://www.revistaaguanaboca.com.br