Bisteca de Porco ao Molho de Laranja

Bisteca de Porco ao Molho de Laranja

Ingredientes:

Bisteca:

  • 800 g de bisteca suína
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja (400 ml)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • As raspas de 1 laranja
  • 2 talos de cebolinha verde, lavados e picados

Purê:

  • 500 g de mandioca descascada e cozida
  • 1 xícara (chá) de leite quente (200 ml)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 5 ramos de salsa lavados e picados
  • 250 g de barriga suína cortada em cubos

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Tortinha Picnic

Tortinha Picnic

Tortinha PicnicIngredientes:

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos pequenos;
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilha cozida
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;

Massa:

  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite integral;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 beterraba média cozida
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

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Misto Quente Especial 03

Misto Quente Especial 03

Ingredientes:

  • 10 fatias de pão de fôrma;
  • 5 fatias de queijo muçarela;
  • 5 fatias de presunto;
  • 5 folhas de alface;
  • 2 tomates médios picados em cubinhos;
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha;
  • 1 colher (café) de orégano;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • Sal (opcional).

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