Ingredientes:
- ½ xícara [chá] de margarina derretida
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara [chá] de leite
- 1 colher [sopa] de fermento em pó
- 1 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
- 100 g de salaminho
- 1 gema
Pãozinho com Salame
Responder
Arquivo da tag: Salame
Sanduíche Italiano 04
Ingredientes:
- 1 embalagem de maionese
- 4 dentes de alho espremidos
- 100 g de queijo prato ralado
- 1 colher [chá] de molho inglês
- 1 colher [chá] de mostarda
- 1 colher [sobremesa] de catchup
- Noz-moscada ralada na hora a gosto
- 300 g de salame tipo italiano fatiado
- 300 g de queijo provolone fatiado
- 5 tomates médios cortados em rodelas
- Folhas de alface-crespa
Modo de Preparar:
- Numa vasilha, misture a maionese, o alho, o queijo prato, o molho inglês, a mostarda, o catchup e a noz-moscada.
- Espalhe uma camada dessa pasta na parte interna da baguete, coloque o salame, o queijo, o tomate e a alface.
- Feche o sanduíche e sirva em seguida.
Fonte: http://www.sadia.com.br
Sanduíche à Italiana
Ingredientes:
- 10 fatias de pão integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 10 fatias de queijo cheddar
- 10 fatias de salame tipo Milano
- 10 fatias de tomate seco temperadas
- Azeitonas pretas em pedaços
Pãozinho Recheado com Salame
Ingredientes:
- 30 g de fermento fresco
- 3 colheres [sopa] de açúcar
- ½ colher [sopa] de sal
- 3 colheres [sopa] de óleo ou azeite
- 1 xícara de água morna
- 3 xícaras de farinha ou o quanto baste para que a massa não grude nas mãos
- 200 g de salame milano fatiado
- 200 g de queijo Petit Cantal
- Linhaça dourada para decorar
- 2 gemas para pincelar
Modo de Preparar:
- Misture em uma tigela alta a água, o fermento, o açúcar e o azeite.
- Acrescente o sal e depois a farinha aos poucos, sovando sempre até que fique uma massa lisa e que não grude mais nas mãos.
- Deixe a massa na tigela, polvilhe farinha, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 3 horas ou até que dobre de tamanho.
- Preaqueça o forno em 200°C.
- Divida a massa em bolinhas iguais, aqui renderam 10 bolinhas.
- Abra a bolinha na palma da mão em coloque duas fatias de salame e um quadrado de queijo em cada uma.
- Feche bem e disponha todos os pães em uma forma untada.
- Pincele a gema em cada pão e polvilhe linhaça.
- Leve para assar por 25 minutos ou até que estejam dourados e crescidos.
- Sirva em seguida.
Sanduíche de Camembert com Damasco e Salame
Ingredientes:
- 1 pão tipo baguete
- Alface a gosto
- ½ xícara de damascos cortados ao meio
- 100 g de salame
- 100 g de queijo camembert
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno em 200°C.
- Abra a baguete e passe por toda sua extensão o queijo camembert, tempere com pimenta-do-reino e leve para o forno por 5 minutos ou até que o queijo derreta levemente.
- Retire do forno, coloque o salame, o damasco e a alface.
- Feche o sanduíche e corte-os em fatias para servi-lo individualmente como aperitivo.