Chuchu ao Molho Branco

Ingredientes:

  • 3 chuchus grandes
  • Sal a gosto
  • Molho branco:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola picada
  • 2 copos de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres rasas (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Descasque os chuchus e corte em pedaços e leve ao fogo para cozinhar com o sal a gosto
  • Não é necessário cozinhar muito
  • Depois de cozido escorra, coloque em um refratário, despeje o molho branco por cima e polvilhe queijo ralado

Fonte: http://www.tagostoso.com

Couve de Bruxelas Dourada

Ingredientes:

  • 200 g de couve de Bruxelas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Tire as folhinhas velhas das couves, e corte-as ao meio
  • Deixe uns 15 minutos marinando na mistura de 2 colheres de azeite, sal e pimenta
  • Aqueça o azeite restante, coloque as couves com a parte chata para baixo, deixe 2 minutos, ou até dourarem
  • Acrescente 3 colheres de água, abaixe o fogo, deixe apurar por cerca de 5 minutos, dando umas mexidinhas nesse meio tempo

Fonte: http://www.tagostoso.com

Molho Branco com Queijo Prato Delicioso

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina vegetal
  • 1 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite, reserve um copo de leite
  • 1 envelope de sazon para massas
  • 2 xícaras de queijo prato ralado grosso
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Desmanche a farinha de trigo em um copo de leite
  • Leve ao fogo a margarina para derreter, coloque o leite com o sazon
  • Sal a gosto
  • Coloque a farinha desmanchada e mexa sem parar
  • Quando engrossar, deixe cozinhar por uns 2 minutos e então coloque 2 xícaras de queijo prato ralado grosso

Fonte: http://www.tagostoso.com

Pão de Fôrma 05

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 xícaras de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 pacotinho de Fermix ou 4 tabletes de fermento

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento, no liquidificador
  • Despejar tudo em uma vasilha e acrescentar a farinha e o fermento, sovar bem
  • Unte uma assadeira e despeje a massa, deixe crescer
  • Depois de crescida coloque para assar até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Canelone Assado

Ingredientes:

  • 500 g de massa para lasanha fresca

Recheio:

  • 100 g de queijo de sua preferência
  • 200 g de presunto magro em tiras
  • Sal a gosto
  • Molho de pimenta (opcional)
  • Orégano a gosto

Molho:

  • 2/3 lata de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Sazón de caldo caseiro

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente misture os ingredientes do recheio e reserve
  • Em uma panela coloque o molho, o sal e o sazon, deixe cozinhar por 5 minutos
  • Enrole o recheio um a um em cada massa
  • Coloque-os em um refratário, cubra com o molho e polvilhe queijo ralado
  • Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) de 15 a 20 minutos aproximadamente

Fonte: http://www.tagostoso.com