Ingredientes do Pernil com Molho de Cerveja e Batatinhas:

• 1,2 kg de pernil sem osso
• ½ limão
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 pimenta-dedo-de-moça picadinha (sem as sementes)
• 50 ml de vinagre
• 3 latas de cerveja
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 ramo de alecrim
• 1 folha de louro
• ½ kg de batatinhas pré-cozidas
• 1 colher (sopa) de alecrim picadinho

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