Bolo de Rum

Ingredientes:

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 3 ovos batidos;
• ¾ de xícara (chá) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de rum;
• 400 g de tâmaras sem caroço;
• 400 g de nozes sem casca;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1 xícara (chá de água fervente);
• ¾ de colher (chá) de sal.

Glacê:

• ¾ de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de rum.

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