Salada de Laranja e Castanha-de-Caju
Ingredientes:
- 2 laranjas cortadas em gomos
- 5 folhas de alface
- 3 folhas de rúcula
- ½ cebola-roxa cortada em fatias
- ½ xícara (chá) de castanha-de-caju
Salada de Laranja e Castanha-de-Caju
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Salada de Folhas Verdes Light 02
Salada de Folhas Verdes Light 02
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de tomate seco;
- 1 ovo cozido fatiado;
- ½ cebola-roxa cortada em rodelas;
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde fatiada;
- 5 tomates-cereja cortados ao meio;
- Folhas de alface-lisa;
- Folhas de rúcula;
- Vinagre de maçã;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto.
Salada de Peru e Pera
Salada de Peru e Pera
Ingredientes:
- 1 maço de rúcula
- ½ xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
- 2 peras em cubos
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
Molho:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada Colorida Crocante
Salada Colorida Crocante
Ingredientes:
- ½ alface-crespa
- ½ maço de rúcula
- ½ acelga picada
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
Molho:
- Suco de 2 limões
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e orégano a gosto
Salada de Folhas Verdes Light com Pimenta
Salada de Folhas Verdes Light com Pimenta
Ingredientes:
- 1 alface-lisa;
- 1 maço de agrião;
- 1 maço de rúcula;
- 1 punhado de amêndoas em lâminas torradas na hora;
- 1 pimenta-dedo-de-moça.
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 3 colheres (sopa) de suco de limão;
- 3 colheres (sopa) de coentro picado ou salsinha;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 1 pitada de sal marinho.