Quiche de Legumes Light Sem Massa

Quiche de Legumes Light Sem Massa

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de ricota ralada;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado;
  • Curry a gosto;
  • Hortelã picada a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto.

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Peito de Frango Recheado com Ricota e Provolone

Peito de Frango Recheado com Ricota e Provolone

Peito de Frango Recheado com Ricota e ProvoloneIngredientes:

  • 250 g de ricota amassada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de queijo provolone ralado grosso
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 2 peitos de frango sem osso e sem pele (800 g)
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca (ou farinha de milho)

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