Arquivo da tag: Requeijão

Empada de Liquidificador 04

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Empada de Liquidificador 04Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Depois, unte as forminhas próprias empadinhas, coloque massa até a metade e, em seguida, o que escolheu para o recheio e complete com a massa até tampar o recheio.
  • Leve para assar em forno preaquecido até que fiquem douradinhas.
  • Antes de levá-las ao forno, encha todas as forminhas, arrume-as em uma assadeira uma ao lado da outra e leve-as para assar.
  • Use o que preferir para rechear a empada: frango desfiadinho, cubinhos de queijo, cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito.

Fonte: http://vilamulher.com.br/receitas (foto: Divulgação Vila Mulher)

Arroz Cremoso com Frango 03

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Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Cebolinha picada para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o arroz com o frango, o alho, a cebolinha e reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga com a água e dissolva o caldo de galinha.
  • Divida o arroz em três porções e forre o fundo de um refratário pequeno com uma porção.
  • Distribua metade do requeijão, coloque outra de arroz, espalhe o requeijão restante e finalize com o arroz restante.
  • Regue com o caldo e polvilhe com a mussarela misturada com o parmesão
  • Leve ao forno médio, por 20 minutos.
  • Decore com cebolinha picada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Torta de Atum e Pão

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Torta de Atum e PãoIngredientes da Torta de Atum e Pão:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • Margarina para untar as fatias de pão
  • 2 latas de atum
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 cebola grande picada
  • ¼ de xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e orégano a gosto
  • ½ copo de requeijão
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Salsa picada a gosto

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Macarrão Instantâneo com Requeijão 02

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macarrao-instantaneo-com-requeijao-02Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão instantâneo
  • 300 ml de água fervente
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 salsicha picada (opcional)

Modo de Preparar:

  • Coloque o macarrão na água fervente com sal a gosto, a manteiga e espere ficar cozido.
  • Escorra a água e volte o macarrão para panela.
  • Adicione o requeijão cremoso e mexa até incorporá-lo à massa.
  • Tire do fogo, passe para um prato, salpique o queijo parmesão e cobra com a salsicha picada.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br (foto: Clique a Gosto)

Sopa Creme de Frango 03

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Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 batata cortada
  • 2 mandioquinhas cortadas
  • 300 g de peito de frango
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) cebolinha verde a gosto
  • Pitada de noz-moscada
  • Pitada de gengibre em pó ou ralado
  • Pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado e cebolinha verde para salpicar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque a água, adicione a batata, a mandioquinha, o frango, a cebola, o alho, a cebolinha verde, e deixe cozinhar por 40 minutos.
  • Retire metade do frango (150 g), desfie essa quantidade e reserve para o final.
  • Passe essa mistura para o liquidificador e bata, deve ficar cremosa.
  • Volte com essa mistura para a panela em fogo baixo e adicione o requeijão, o creme de leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada, o gengibre e o frango desfiado reservado.
  • Misture muito bem, deixe apurar alguns instantes, desligue o fogo.
  • Sirva em pratos fundos ou em canecas grandes decorando com a cebolinha verde e o parmesão ralado.

Fonte: http://www.receitasetemperos.com.br