Sopa Thai

Sopa Thai

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 cubos de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água
  • 500 ml de água de coco
  • 200 ml de leite desnatado
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 g de requeijão light
  • 1 pimenta-dedo-de-moça
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de coentro em folhas

Continue lendo

Torta de Liquidificador de Frango com Milho e Cheddar

Torta de Liquidificador de Frango com Milho e Cheddar

Torta de Liquidificador de Frango com Milho e CheddarIngredientes:

Massa:

  • 3 copos americanos de trigo com fermento;
  • ½ copo americano de óleo;
  • 3 ovos;
  • ½ litro de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • ½ caixa de creme de leite;
  • ½ copo de requeijão cremoso cheddar.

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • Molho de tomate (340 g);
  • Azeitona picada à vontade.

Continue lendo

Lasanha Mista de Frango com Presunto e Queijo

Lasanha Mista de Frango com Presunto e Queijo

Lasanha Mista de Frango com Presunto e QueijoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 alhos picados
  • 10 tomates maduros picados, sem sementes,
  • 1 cenoura sem casca picada
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

Molho branco:

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto,
  • 400 g de requeijão culinário
  • 1 kg de massa de lasanha cozida
  • 300 g de presunto cozido ralado
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 300 g de muçarela ralada
  • Parmesão ralado a gosto

Continue lendo