Biscoito de Batata 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- 3 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 pote de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Biscoito de Batata 01
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Bolinho de Mandioca com Camarão
Bolinho de Mandioca com Recheio de Camarão 01
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de margarina
Recheio:
- ½ kg de camarão limpo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- Cheiro-verde e sal a gosto
Biscoito de Gergelim 04
Biscoito de Gergelim 04
Ingredientes:
- ⅔ de xícara (chá) de gergelim
- 2 xícaras (chá) de biomassa de banana verde
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de água gelada
Waffle Sem Glúten
Waffle Sem Glúten
Ingredientes:
- 8 colheres (sopa) de proteína em pó de arroz (ou outra)
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia sem glúten ou farelo de quinoa
- 4 ovos batidos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 200 ml de água
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 2 colheres (chá) de fermento
- Adoçante de sua preferência (opcional)
Panqueca Sem Glúten com Shiitake
Panqueca Sem Glúten com Shiitake
Ingredientes:
- 8 ovos
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
- Queijo parmesão light e cebolinha picada para polvilhar
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 250 g de shiitake fresco, limpo e em tiras
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) light
- Sal a gosto
Molho:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 4 tomates batidos no liquidificador
- ½ xícara (chá) de água
- Sal a gosto