Biscoito de Batata-Roxa

Biscoito de Batata-Roxa

Biscoito de Batata-RoxaIngredientes:

  • 1 batata-doce roxa grande com pele (150 g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga (150 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de amido de milho peneirado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de anis-estrelado em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Açúcar refinado para polvilhar

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Pãozinho de Mandioca 03

Pãozinho de Mandioca 03

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de arroz (200 g)
  • ½ xícara de fécula de batata
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de leite morno
  • ½ kg de mandioca cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina (60 g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

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Nugget de Legumes Sem Glúten

Nugget de Legumes Sem Glúten

Nugget de Legumes Sem GlútenIngredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de batata descascada e cortada em cubos
  • ½ xícara (chá) de cenoura descascada e cortada em cubos
  • ½ xícara (chá) de abobrinha descascada e cortada em cubos
  • ½ xícara (chá) de couve-flor
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ cebola
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de polvilho doce
  • ½ xícara (chá) de farinha de mandioca fina
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de mandioca flocada (biju)
  • Ervas a gosto

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