Frango à Milanesa 07
Ingredientes:
- 1 filé de peito de frango
- Raspa de 1 limão (suco do mesmo)
- 5 dentes de alho
- 1 caldo de galinha amassado
- Sal a gosto
- Amido de milho
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
Frango à Milanesa 07
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Molho de Alho e Ervas
Molho de Alho e Ervas
Ingredientes:
- 2 folhas frescas de louro;
- 4 dentes de alho cortados em fatias finas;
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
- Raspas de 1 limão;
- 4 colheres (sopa) de cebolinha fresca picada;
- 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada;
- 4 colheres (sopa) de estragão, sálvia, manjerona ou endro frescos;
Molho de Manteiga e Limão 02
Molho de Manteiga e Limão 02
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- ½ limão espremido
Cheesecake de Frutas Vermelhas 07
Cheesecake de Frutas Vermelhas 07
Ingredientes:
- 200 g de açúcar
- 4 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 900 g de cream cheese
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 100 ml de creme de leite
- 40 g de amido de milho
- 1 gema de ovo
- Essência de baunilha a gosto
- Raspa de 1 limão
- 150 g de amora
- 150 g de framboesa
- 7 g de gelatina incolor em pó sem sabor
Frozen de Manga 03
Frozen de Manga 03
Ingredientes:
- 2 mangas grandes
- 250 g de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 3 folhas de hortelã