Arquivo da tag: Queijo

Banana Recheada com Carne Moída

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Ingredientes:

  • 3 bananas tipo terra maduras
  • 3 fatias de queijo
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de carne moída

Modo de Preparar:

  • Lave a casca das bananas com uma escova e cozinhe no vapor até que estejam moles.
  • Adicione sal a gosto.
  • Corte as bananas, faça um corte no centro e retire um pouco da polpa para fazer um buraco, o qual será recheado com carne.
  • Coloque em uma fôrma untada e ponha o queijo por cima, deixe no fogo brando até derreter o queijo.

Dica: O recheio pode ser de carne, atum, bacalhau ou apenas queijo.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

Salada Cores de Maio

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de mistura para saladas
  • 200 g de cenoura ralada
  • 30 g de cebola vermelha fatiada
  • 10 tomates cereja
  • 100 g de peito de peru grelhado (fatiado)
  • 2 fatias de queijo magro (fatiado)
  • Azeite
  • Vinagre Balsâmico
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas.
  • Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal.
  • Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Sanduíche de Verão 08

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pãozinho de milho ou cebola
  • 1 latinha de patê de presunto
  • Alface lavada
  • 100 g de queijo numa só fatia cortado em cubinhos
  • Azeitonas pretas e cerejas para a decoração

Modo de Preparar:

  • Partir os pãezinhos ao meio, passar uma camada de patê e colocar uma folha de alface (deixando as beiradas para fora do pão).
  • Cobrir com a outra metade e decorar com um cubinho de queijo, uma azeitona ou uma cereja, espetada em um palito.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Salada Futurista

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Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda;
  • 2 abacates grandes e não muito maduros;
  • 1 queijo pequeno;
  • 2 pimentões verdes e grandes;
  • 6 folhas de gelatina vermelha;
  • 1 lata de suco de tomate;
  • Sal;
  • Molho inglês;
  • Limão;
  • Salsa;
  • Alface;
  • Presunto em fatias;
  • Pontas de aspargos;
  • Uma salada pequena de camarão com palmito e creme de leite;
  • Boa porção de salada russa.

Modo de Preparar:

  • Tome uma travessa ou uma bandeja grande e forre com alface cortada fina. Arrume no centro, em forma de pirâmide, toda a salada russa.
  • Cubra com maionese e enfeite a gosto. Disponha, ao redor, metades de pêssegos com tiras largas e abacate (descascadas) e bolinhas de queijo (faça com o boleador).
  • Termine a arrumação com flores feitas com presunto e aspargos e com rodelas de pimentão gelatinado, preparados da seguinte maneira, dissolva a gelatina no suco de tomate, em banho-maria, tempere com sal, gotas de limão e molho inglês; encha os pimentões e arrume-os, de pé, em uma vasilha.
  • Conserve na geladeira até que a gelatina fique dura.
  • Corte os pimentões em rodelas e utilize.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Bolachinha de Polvilho

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Ingredientes:

  • 4 copos de polvilho
  • 1 copo de maizena
  • 1 copo de óleo
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 2 copo de açúcar
  • 1 copo de queijo
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 copo de leite

Modo de Preparar:

  • Misture o polvilho, a maizena e o açúcar.
  • Junte os demais ingredientes, deixe somente o leite por último
  • Amasse bem, colocando o leite até dar o ponto de enrolar
  • O ponto de enrolar, é quando a massa já estiver desgrudando das mãos, faça uma bolinha e achate com a palma da mão
  • Se não estiver rachando a massa está boa, então é só enrolar o restante da massa e levar ao forno até desgrudar da fôrma
  • Pré-aqueça o forno e asse de 20 a 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com