Arquivo da tag: Queijo

Torta de Queijo, Presunto e Frango

Publicado em por
Responder

Torta de Queijo, Presunto e FrangoIngredientes:

Recheio:

  • 500 g de queijo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 2 tomates
  • 1 caixa de creme de leite

Massa:

  • 1 ½ copos de leite
  • 200 g de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 colher [sopa] de orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Primeiro bater na batedeira o leite, o trigo e o ovo.
  • Acrescente o orégano e o sal.
  • Unte a fôrma e coloque a massa.
  • Coloque o tomate picado em rodelas, o creme de leite, o frango, o presunto e o queijo.
  • Leve ao forno e aguarde por 40 minutos.

Fonte: http://www.aguanaboca.org

Lasanha com Brócolis

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de brócolis congelados
  • 2 xícaras (chá) de catupiry
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal na quantidade que preferir
  • 500 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 680 g de molho de tomate (comprado pronto)
  • 500 g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo
  • Parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, cozinhe os brócolis em água por 10 minutos.
  • Escorra a água, misture o catupiry, a azeitona e sal.
  • Em um refratário, faça camadas de massa, molho de tomate, mussarela e a mistura de brócolis.
  • Finalize com a mussarela.
  • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
  • Decore e sirva.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Torta de Frango Mineira

Publicado em por
2

Torta de Frango MineiraIngredientes:

Massa da torta:

  • 2 copos de polvilho azedo (copo de requeijão)
  • 2 colheres cheias de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • Sal e queijo a gosto

Recheio:

  • 1 peito de frango (grande)
  • Caldo de galinha
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 tomate picado em quadradinhos
  • 1 lata de milho
  • 2 colheres [sopa] de requeijão cremoso
  • 1 pimenta-de-cheiro
  • Azeitonas picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

Massa de torta:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemente e deixe a massa crescer
  • Coloque a metade da massa numa fôrma retangular, acrescente o recheio todo e coloque o restante da massa espalhando-a.
  • Leve ao forno já aquecido e asse em torno de 40 minutos ou até que doure.

Recheio:

  • Unte uma panela com duas colheres [sopa] de óleo e coloque o peito de frango cortado em pequenos pedaços, o pimentão, a cebola, a pimenta de cheiro, o tomate, o caldo de galinha e sal a gosto.
  • Refogar e cozinhar.
  • Depois de cozido e frio, junte o milho sem água, o requeijão e a azeitona picada.

Fonte: http://www.receitasnota10.com

Bolo Salgado 06

Publicado em por
Responder

Bolo Salgado 06Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • Recheio a gosto: Frango, carne, calabresa, presunto e queijo.

Modo de Preparar:

  • Massa: Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque a 1ª camada de massa, a 2ª de recheio e a 3ª de massa.
  • Vai ao forno até assar e dourar (45 minutos em fogo médio/alto).

Fonte: http://www.agenciadanoticia.com.br

Filé de Bagre em Camadas no Forno

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de bagre
  • 1 litro de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de amido de milho
  • 400 g de queijo
  • 400 g de presunto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque no liquidificador, o leite o amido de milho, os dentes de alho e o sal, bata até misturar bem.
  • Em uma panela coloque a margarina a derreter assim que estiver derretida coloque esse liquido na panela, fique mexendo até engrossar.
  • Em um refratário coloque a 1ª camada do molho branco, a 2ª de filé, a 3ª de presunto e a 4ª de queijo, assim sucessivamente, mas a última camada tem que ser de queijo.
  • Leve ao forno em torno 1 hora.
  • Sirva ainda quente.

Fonte: http://www.receitasdavovo.org