Bauru Cremoso

Bauru CremosoIngredientes do Bauru Cremoso:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 100 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 2 tomates em rodelas temperados com azeite
  • Sal e orégano a gosto

Continue lendo

Rocambole de Mandioca com Carne-Seca

Ingredientes do Rocambole de Mandioca com Carne-Seca:

Massa:

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ou fécula de batata
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 300 g de carne-seca dessalgada
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Salsinha e cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo para pincelar
  • Queijo ralado para polvilhar

Continue lendo