Cupcake Salgado

Cupcake SalgadoIngredientes do Cupcake Salgado:

Massa:

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de alho-poró picado
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados em cubos
  • ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 50 g de azeitonas preta picada
  • 1 lata de ervilhas

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Muffin de Legumes

Muffin de LegumesIngredientes do Muffin de Legumes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1 pacote de seleta de legumes descongelado e escorrido (300 g)
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Requeijão para acompanhar

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