Ingredientes da Pipoca Light Agridoce:
- 5 colheres (sopa) de pipoca;
- 5 colheres (sopa) de água;
- Mel a gosto;
- 100 g de queijo gruyère.
Pipoca Light Agridoce
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Arquivo da tag: Queijo Gruyère
Torta de Espinafre 07
Ingredientes da Torta de Espinafre 07:
- 250 g de farinha de trigo;
- 125 g de manteiga ou margarina;
- 1 gema;
- 3 colheres (sopa) de leite;
- ½ maço de espinafre;
- 2 ovos inteiros;
- ½ xícara (chá) de creme de leite;
- 1 colher (chá) de noz-moscada ralada;
- Sal e pimenta a gosto;
- 60 g de queijo gruyère ralado.
Salada de Bacalhau em Lascas
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau do Porto dessalgado e pré-cozido em lascas
- 3 batatas cozidas em cubos
- 1 cenoura cozida em rodelas
- 1 pacote de ervilha congelada
- 200 g de azeitonas pretas fatiadas
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara de azeite
- Salsa picadinha
- 400 g de queijo gruyère ralado.
Suflê de Queijo Light com Queijo Gruyère
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- 2 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Páprica doce a gosto;
- Sal a gosto;
- Noz-moscada a gosto;
- 4 gemas;
- 5 claras;
- 140 g de queijo gruyère ralado na hora.
Modo de Preparar:
- Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha.
- Aqueça o leite em uma panela.
- Em outra panela adicione manteiga e derreta, em seguida coloque a farinha e misture tudo mexendo sempre.
- Logo já coloque o leite quente e mexa até a mistura ficar lisa, cuidado para não empelotar.
- Adicione os temperos.
- Remova do fogo e adicione as gemas.
- Cubra com filme-plástico e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve e incorpore à mistura delicadamente adicionando o queijo gruyère.
- Despeje na assadeira e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
- Sirva ainda quente.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Parafuso Alla Nueva Bersagliera
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de presunto cru, bem magro, completamente sem gorduras, cortado em dadinhos.
- 6 colheres (sopa), de azeite de oliva.
- 3 xícaras (chá) de leite integral.
- 2 xícaras (chá) de queijo do tipo gruyère finamente ralado.
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão, ralado.
- 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas em grãos.
- 500 g de parafusos já cozidos, pouco antes do ponto al dente
- Sal
- Noz-moscada